Craquelins aux oignons confits

Finalistes Match DUX 2022

Ce craquelin confectionné avec des drêches fraîches présente un bon côté croustillant. L’ajout du confit d’oignon au cassis de l’entreprise Retour aux sources lui apporte un doux côté sucré.Il se démarque par sa couleur légèrement rosée.

Ingrédients

Drêches de bière, farine de blé entier, confit d'oignons (oignon, vinaigre, sucre, grenadine, crème de cassis, sel, poivre), huile de canola, sirop d'érable, poudre à pâte, sel, bicarbonate de sodium, épices.
Contient : blé, orge