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Tofu fumé façon «Smoked Meat»

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Gagnant Match DUX 2022
Participant Grands Prix DUX 2023 - sera évalué par le jury d'experts à l'automne 2022

Inspiré par ce grand classique montréalais notre version est végétalienne mais bluffante. Comme la tradition le veut, notre tofu est assaisonné et macéré dans notre savoureux mélange d’épices. Il est ensuite fumé de façon artisanale au bois d’érable.

Dans un format idéal de 2x120g, ce produit est unique et prêt à manger. Réchauffez-le (dans l'eau chaude comme un vrai) et servez-le avec de la moutarde entre deux tranches de pain de seigle, sur de la pizza ou encore des pâtes!

Ingrédients

Tofu (Fèves de soya biologiques, eau et chlorure de magnésium), jus de betterave, sauce tamari sans gluten, huile de canola, épices, sel de mer, fumée naturelle de bois.

Caractéristiques

Certifié Aliments du Québec