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L’Ancêtre Mozzarella 15% m.g. biologique

Format

Mozzarella partiellement écrémée biologique (15%mg). Ce fromage pâte semi-ferme sans croûte est fait de lait biologique pasteurisé et partiellement écrémé. Il s’agit d'une mozzarella fabriquée à l’américaine et non à l’italienne, ce qui rend la pâte un peu moins élastique, mais très fondante en cuisson. Elle présente un arôme et un goût doux et lactiques.

Caracéristiques

Sans lactose
Sans gluten
Sans OGM
Sans présure animale
Biologique